CorseMachin
Chili
Hoe je een chilipeper kiest voor warmte of niet
Een vuistregel: hoe volwassener de peper, hoe heter hij zal zijn. Een rode Anaheim heeft bijvoorbeeld meer punch dan een groene. Bodem, klimaat en and...
Chili Peppers bewaren - Hoe hete pepers te drogen
De basismethode voor het drogen van chilipepers Leg ze op een bord of een rooster in een droge, goed geventileerde ruimte. Je kunt de pepers ook aan e...
