Wanneer een komkommer plukken

De meeste in plakjes gesneden komkommers voor vers eten moeten worden geoogst als ze zeven tot negen centimeter lang zijn en een donkergroene kleur hebben. Als ze veel groter worden, worden ze bitter en hebben ze geen prettige textuur. Laat bij het plukken van komkommers een klein stukje stengel van 2,5 cm aan de komkommer vastzitten.

1. Hoe weet je wanneer komkommers klaar zijn om geplukt te worden??
2. Waarom zijn mijn komkommers stekelig??
3. Zullen komkommers van de wijnstok rijpen?
4. Hoe vaak kun je komkommers oogsten?
5. Moeten komkommers na het plukken worden gekoeld??
6. Hoe kies je een goede komkommer?
7. Hoe gebruik je een overwoekerde komkommer??
8. Is wilde komkommer giftig?
9. Welke komkommers zijn stekelig?
10. Wanneer moet ik mijn Burpless-komkommers plukken??
11. Hoeveel komkommers krijg je per plant?
12. Kun je onrijpe komkommer inmaken??

Hoe weet je wanneer komkommers klaar zijn om geplukt te worden??

Komkommers zijn over het algemeen echter 50 tot 70 dagen na het planten rijp en klaar voor de oogst. Een komkommer wordt normaal gesproken als rijp beschouwd als hij helder, medium tot donkergroen en stevig is. U moet het oogsten van komkommers vermijden als komkommers geel of gezwollen zijn, verzonken delen of gerimpelde uiteinden hebben.

Waarom zijn mijn komkommers stekelig??

Sommige hebben misschien minuscule haartjes en andere allemaal uit de stekels. De snijvariëteiten zijn meestal minder stekelig, terwijl de beitssoorten spinier zijn. Inheems in India, kunnen komkommers stekelig zijn geworden om dezelfde reden dat sommige dieren gecamoufleerd zijn of hoorns hebben ... om zichzelf te beschermen tegen roofdieren.

Zullen komkommers van de wijnstok rijpen?

In tegenstelling tot tomaten, steenfruit en avocado's rijpen komkommers niet van de wijnstok. ... Kies eerst de grootste vrucht door ze van de wijnstok te snijden en doorlopend fruit te oogsten om de lopende productie te stimuleren.

Hoe vaak kun je komkommers oogsten?

Pluk om de twee dagen komkommers. Gewone dille kan het beste worden geplukt als ze 7 tot 10 cm lang zijn. Burpless komkommers moeten ongeveer 10 centimeter lang worden geplukt. Engelse of Armeense komkommers die in kas zijn gekweekt, kunnen het beste worden geplukt als ze 30 tot 38 cm lang zijn.

Moeten komkommers na het plukken worden gekoeld??

Volgens een bericht bij Root Simple moeten komkommers op kamertemperatuur worden bewaard - niet in de koelkast. Root Simple citeert de University of California, Davis, die heeft vastgesteld dat komkommers gevoelig zijn voor temperaturen onder 50 ° F. Wanneer ze op kamertemperatuur worden bewaard, gedijen komkommers goed en gaan ze langer mee.

Hoe kies je een goede komkommer?

Zoek naar stevige komkommers, zonder vlekken of zachte plekken, die erop kunnen wijzen dat ze zijn gaan rotten. Ze moeten donkergroen zijn zonder gele vlekken, die ontstaan ​​naarmate de komkommer te rijp wordt. Op dat moment produceert het vaak onaangename smaken en geuren.

Hoe gebruik je een overwoekerde komkommer??

Deze extra grote komkommers zijn perfecte recepten die gehakte of versnipperde komkommer vereisen. Schil ze en snijd ze in vieren. Snijd de hele zaadholte uit en hak of versnipper de rest. Dit kan worden gebruikt voor het maken van komkommer-yoghurtsoep, groene gazpacho of tzatzikisaus.

Is wilde komkommer giftig?

Marah macrocarpus, ook wel wilde komkommer genoemd, is een klimplant met lange, groene ranken. De vrucht is ovaal van vorm, met punten, maar als de vrucht groen is, zijn de punten zacht. ... Bijna de hele plant is giftig, dus eet de vrucht niet.

Welke komkommers zijn stekelig?

Plantfoto's en identificatie

Echinocystis lobata is een eenjarige wijnstok, die vruchten zet die op kleine, stekelige komkommers lijken. Het is een lid van de kalebasfamilie (Cucurbitaceae). Ze lijken op komkommers (Sicyos angulatus).

Wanneer moet ik mijn Burpless-komkommers plukken??

Als je burpless komkommer 25 cm lang is, is hij klaar om geoogst te worden. Een uniforme vorm en kleur, stevigheid bij aanraking en knapperigheid geven aan dat het tijd is om ze van de wijnstok te knippen.

Hoeveel komkommers krijg je per plant?

Verwacht 10-20 komkommers per plant te krijgen. Dat is ongeveer twee tot drie pond. Beitsvariëteiten zullen aan de hogere kant van die schatting produceren; het snijden van variëteiten zal aan de onderkant van die schatting produceren.

Kun je onrijpe komkommer inmaken??

De komkommers die we vers eten, zijn in plakjes gesneden komkommers, die onrijp en groen zijn. Als het rijp is, wordt het geel en wordt het bitter en zuur. Hoewel elke komkommer kan worden gepekeld, worden commerciële augurken gemaakt van komkommers die speciaal voor het beitsen zijn gekweekt.