Drie dingen die u kunt doen met uw courgette-oogst

Courgette pizza. Courgettepizza is mijn favoriete ding om te maken met grote, extra grote courgettes. ...
Courgettesoep. Ik ontdekte dit recept voor courgettesoep op de website van mijn vriendin Charmian Christie (ook bekend als The Messy Baker) (ik denk dat ik haar recept voor courgette-frietjes ook moet proberen)!). ...
Courgette noedels.

Wat doe je met courgette na de oogst?
Wat kan ik doen met courgette-gewassen?
Hoe vaak kun je courgette oogsten?
Kun je courgette laten groeien uit restjes?
Hoe lang gaat courgette mee na het plukken?
Moet courgette worden gekoeld??
Hoe kan ik courgette invriezen?
Hoe kan ik courgette bewaren??
Hoe bewaar ik courgette?
Is de overwoekerde courgette nog goed?
Moet ik de bloemen van mijn courgette plukken??
Komen courgetteplanten elk jaar terug?

Wat doe je met courgette na de oogst?

Nu je het fruit hebt geoogst, hoe bewaar je het?? Bewaar ongewassen courgette maximaal een week in een geperforeerde of open plastic zak of vries het fruit in voor later gebruik.

Wat kan ik doen met courgette-gewassen?

Plakjes kunnen worden geroosterd of gegrild om hun smaak naar voren te brengen en naast andere groenten in salade of pasta worden gegooid. Om rauw te eten, scheert u courgette in linten met een dunschiller voor een elegante salade.

Hoe vaak kun je courgette oogsten?

Je wilt ongeveer vijf centimeter van de stengel op de vrucht blijven zitten. Als je het op de juiste manier en gezond kweekt, zou je courgette meerdere keren in één groeiseizoen moeten kunnen oogsten.

Kun je courgette laten groeien uit restjes??

Pompoen (Courgette en Gele Zomerpompoen)

Neem ongeveer drie zaden en maak er een kleine "heuvel" van vuil omheen. Als alternatief kunt u ze ongeveer 2,5 cm in de grond planten.

Hoe lang gaat courgette mee na het plukken?

Courgette heeft een koele, droge plaats nodig om te bewaren, zoals de groentelade in de koelkast. Met de juiste opslag gaat verse courgette uit de tuin ongeveer een tot twee weken mee. Ingevroren courgette blijft tot 10 maanden goed, terwijl ingeblikte of ingelegde pompoen tot twee jaar goed blijft.

Moet courgette worden gekoeld??

Je moet zomerpompoen (zoals courgette) in de koelkast bewaren, maar pompoen met een dikke huid, zoals eikel, butternut of kabocha, moet op kamertemperatuur blijven. ... Het is er al druk genoeg, dus bewaar die harde squash op het aanrecht en bewaar die ruimte voor iets anders.

Hoe kan ik courgette invriezen?

Laat de courgette 2 minuten afkoelen in het ijswaterbad en laat ze uitlekken. Dep de courgette droog met keukenpapier en leg op een bakplaat en plaats in de vriezer. Vries de courgette 1-2 uur in. Als ze eenmaal zijn ingevroren, doe je ze in een vriezer-veilige opbergzak en bevries ze enkele maanden.

Hoe kan ik courgette bewaren??

Courgette invriezen is gemakkelijk te doen door de onderstaande aanbeveling te volgen:

Kies jonge pompoen met een zachte huid.
Was en snijd in plakjes van een halve inch.
Blancheer met water gedurende drie minuten. Koel onmiddellijk, laat uitlekken en verpak, laat een halve inch vrije ruimte over.
Verzegel, label en vries in.

Hoe bewaar ik courgette?

Om courgette in de koelkast te bewaren, bewaar de pompoen heel, droog en ongewassen. Bewaar ze in een plastic of papieren zak met een uiteinde open om de luchtcirculatie te stimuleren, en doe ze in de groentelade van de koelkast. Ze blijven daar 1 tot 2 weken zitten, hoewel je waarschijnlijk zult zien dat de huid na verloop van tijd begint te verschrompelen.

Is de overwoekerde courgette nog goed?

Ja, overwoekerde courgette is nog steeds eetbaar en kan worden gebruikt om heerlijke broden, cakes en muffins te maken, maar het kost wat tijd om te bereiden.

Moet ik de bloemen van mijn courgette plukken??

De bloemen van courgettes zijn een genot en het is goed om te weten dat je de meeste mannelijke bloemen kunt plukken en de groenteproductie kunt verminderen. Elke plant zal veel meer mannelijke bloemen produceren dan nodig is, dus oogst deze elke ochtend en laat er slechts een of twee over voor bestuiving.

Komen courgetteplanten elk jaar terug?

Veel eetwaren die gewoonlijk in moestuinen worden gekweekt, moeten elk jaar opnieuw worden geplant. Gewassen zoals courgettes en komkommers staan bekend als eenjarige planten omdat hun natuurlijke levenscyclus slechts een seizoen duurt. Andere planten, zoals knoflook en boerenkool, zijn biënnales. Hun natuurlijke levensduur duurt twee jaar.