CorseMachin
Basilicum, (Ocimum basilicum), ook wel zoete basilicum genoemd, eenjarig kruid van de muntfamilie (Lamiaceae), gekweekt om zijn aromatische bladeren. Basilicum is waarschijnlijk inheems in India en wordt veel gekweekt als keukenkruid. De bladeren worden vers of gedroogd gebruikt om vlees, vis, salades en sauzen op smaak te brengen; basilicumthee is een stimulerend middel.
- Waar wordt basilicum voor gebruikt?
- Waar is Basil gevonden?
- Wie ontdekte Basil?
- Welk deel van basilicum eten we??
- Kun je rauwe basilicumblaadjes eten??
- Is Basilicum goed voor de nieren?
- Is basilicum giftig voor mensen?
- Hoe wordt basilicum gebruikt bij het koken?
- Hoe wordt basilicum gemaakt?
- Hoe kwam Basil aan zijn naam??
- Is Basil hetzelfde als Tulsi?
- In welke familie zit basilicum?
Waar wordt basilicum voor gebruikt?
Basilicum is een kruid. De delen van de plant die boven de grond groeien, worden gebruikt om medicijnen te maken. Basilicum wordt gebruikt voor maagkrampen, verlies van eetlust, darmgas, nieraandoeningen, vochtophoping, verkoudheid, wratten en worminfecties. Het wordt ook gebruikt om slangen- en insectenbeten te behandelen.
Waar is Basil gevonden?
Basilicum is een van de meest populaire kruiden die ter wereld worden verbouwd. Het is inheems in Azië (India, Pakistan, Iran, Thailand en andere landen) en kan in het wild worden aangetroffen in tropische en subtropische gebieden van de wereld. Vanwege zijn populariteit wordt basilicum vaak de "koning van de kruiden" genoemd.
Wie ontdekte Basil?
Basilicum is ongetwijfeld het meest geliefde en populaire kruid in Italië. Hoewel we het vaak associëren met Italië en andere mediterrane landen, is het eigenlijk afkomstig uit India en in de oudheid via de kruidenroutes naar de Middellandse Zee gebracht.
Welk deel van basilicum eten we??
Koken Met Basilicum
De bladeren worden meestal van de stengel verwijderd en ofwel gescheurd, in chiffonade gesneden of fijngehakt. Ze kunnen ook in hun geheel worden gebruikt en als pizza-topping of garnering worden toegevoegd.
Kun je rauwe basilicumblaadjes eten??
De bladeren worden ook vaak gebruikt bij het koken, hoewel sommige mensen de bladeren rauw eten. Heilige basilicum smaakt pittig en bitter. Er zijn veel manieren om heilige basilicum in uw dagelijks leven op te nemen. Je kunt ermee koken, het in supplementvorm nemen of er thee van zetten.
Is Basilicum goed voor de nieren?
Niergezondheid
Basilicumblaadjes werken als een niertonicum door de nieren te reinigen en de urinezuurspiegels te verlagen, wat de oorzaak is van nierstenen. Basilicum bevat verbindingen zoals azijnzuur die helpen bij de uitdrijving van nierstenen via de urine.
Is basilicum giftig voor mensen?
Bij orale inname: Basilicum is WAARSCHIJNLIJK VEILIG wanneer het in voedselhoeveelheden wordt geconsumeerd. Bij orale inname als geneesmiddel is basilicum MOGELIJK ONZEKER. Basilicumkruid en basilicumolie bevatten estragol. Estragol is een chemische stof die het risico op leverkanker kan verhogen.
Hoe wordt basilicum gebruikt bij het koken?
Basilicum gebruiken
- Leg hele blaadjes op de pizza.
- Maak de pasta af met hele of in dunne plakjes gesneden bladeren.
- Meng het in sauzen.
- Pureer het tot soepen.
- Hak het fijn om toe te voegen aan een salade.
- Gebruik het om avocadotoost te garneren.
- Verander het in een ijsje! Jazz vanille-ijs met verse aardbeien, basilicum en een reductie van balsamico.
Hoe wordt basilicum gemaakt?
Voor gedroogde basilicumbladeren wordt de plant net voor het verschijnen van bloemen afgesneden. Om essentiële basilicumolie te produceren, wordt de plant geoogst als de bloemen in volle bloei staan. In warmere klimaten kunnen drie tot vijf stekken per jaar worden gemaakt.
Hoe kwam Basil aan zijn naam??
Basil's naam komt van koninklijke voorraad. Of het kan zijn vernoemd naar een monster! De oudste oorsprong van het woord 'basilicum', volgens de OED, is de oude Griekse basileus, wat 'koning' betekent (dezelfde wortel als 'basiliek', die oorspronkelijk verwees naar een koninklijke deuropening). ...
Is Basil hetzelfde als Tulsi?
Maar tulsi en basilicum zijn twee verschillende planten; de botanische naam van tulsi is Ocimum tenuiflorum terwijl de botanische naam van basilicum Ocimum basilicum is. ... De eetbare basilicumblaadjes worden voornamelijk gebruikt voor culinaire gerechten, terwijl tulsi vooral wordt gebruikt als een inheems medicinaal ingrediënt.
In welke familie zit basilicum?
Basilicum, (Ocimum basilicum), ook wel zoete basilicum genoemd, eenjarig kruid van de muntfamilie (Lamiaceae), gekweekt om zijn aromatische bladeren.
