Informatie over Alfalfa

Alfalfa, (Medicago sativa), ook wel luzerne of paarse medic genoemd, meerjarig, klaverachtig, vlinderbloemige plant van de erwtenfamilie (Fabaceae), op grote schaal gekweekt, voornamelijk voor hooi, weidegrond en kuilvoer. ... De plant wordt ook gewaardeerd in bodemverbetering en wordt geteeld als bodembedekker en als groenbemester.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van alfalfa?
Wat is het doel van alfalfa?
Wie heeft alfalfa ontdekt??
Hoe heet alfalfa in India?
Is alfalfa goed voor de haargroei?
Kan alfalfa door mensen worden gegeten?
Hoe ziet alfalfa eruit?
Hoe identificeer je alfalfa?
Hoe kook ik alfalfa?
Waarom heet alfalfa Alfalfa??
Kun je alfalfabloemen eten??
Hoeveel jaar gaat alfalfa mee?

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van alfalfa?

Van alfalfa is aangetoond dat het helpt bij het verlagen van het cholesterol, en het kan ook voordelen hebben voor de controle van de bloedsuikerspiegel en het verlichten van symptomen van de menopauze. Mensen nemen het ook vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten, vitamine C en K, koper, foliumzuur en magnesium.

Wat is het doel van alfalfa?

Alfalfa wordt gebruikt voor nieraandoeningen, blaas- en prostaataandoeningen en om de urinestroom te verhogen. Het wordt ook gebruikt voor hoog cholesterol, astma, osteoartritis, reumatoïde artritis, diabetes, maagklachten en een bloedingsaandoening die trombocytopenische purpura wordt genoemd.

Wie heeft alfalfa ontdekt??

Alfalfa lijkt afkomstig te zijn uit Zuid-Centraal Azië en werd voor het eerst verbouwd in het oude Iran. Volgens Plinius (gestorven in 79 na Christus) werd het in ongeveer 490 voor Christus in Griekenland geïntroduceerd toen de Perzen Grieks grondgebied binnenvielen.

Hoe heet alfalfa in India?

De naam alfalfa wordt veel gebruikt, vooral in Noord-Amerika en Australië. Maar in het VK, Zuid-Afrika en Nieuw-Zeeland & India, de meest gebruikte naam is Luzern.

Is alfalfa goed voor de haargroei?

Alfalfa is rijk aan vitamine A, C, E en K. Er zijn mensen die geloven dat alfalfa kan worden gebruikt om haar er gezonder en sterker uit te laten zien. Sommigen beweren dat het haaruitval kan stoppen als het als supplement wordt gebruikt.

Kan alfalfa door mensen worden gegeten?

Hoewel alfalfa vaak wordt gebruikt om paarden en konijnen te voeren, is het ook goed voor mensen. Behalve dat ze het als supplement consumeren, eten mensen alfalfa in de vorm van gekiemde zaden, te vinden in de productafdeling van de meeste supermarkten.

Hoe ziet alfalfa eruit??

Alfalfa kan behoorlijk hoog worden en heeft een diep wortelgestel, soms wel meer dan 15 meter lang. Dit maakt het erg veerkrachtig, vooral tegen droogte. De stengels zijn lager rond, naar boven min of meer hoekig en meestal glad. De bloemen lijken qua uiterlijk op de klaver.

Hoe identificeer je alfalfa?

Geel tot groengeel, bruin met de leeftijd. Alfalfazaden zijn donkerder dan gele sweetclover. Belangrijke identificerende kenmerken: Paarse bloemen, lang smal blad met gekartelde punt.

Hoe kook ik alfalfa?

Leg de alfalfaspruiten in een bakje en zet ze een minuut of twee in de oven. Dit zal de spruiten "roosteren", waardoor ze tijdens het koken een knapperige textuur krijgen en eventuele aanwezige bacteriën worden verwijderd. Haal ze eruit voordat ze bruin worden. Voeg ze toe aan salades, sandwiches of wraps.

Waarom heet alfalfa Alfalfa??

Alfalfa was belangrijk voor de vroege Babylonische culturen en voor de Perzen, Grieken en Romeinen vanwege het belang ervan voor het voederen van paarden die in oorlog werden gebruikt. De naam 'alfalfa' komt van Arabische, Perzische en Kasjmirse woorden die 'beste paardenvoer' en 'paardenkracht' betekenen."

Kun je alfalfabloemen eten??

Om verkeerde identificatie te voorkomen, oogst in bloei: de alfalfa heeft paarse bloemen en de gele klaver heeft witte of gele bloemen. Bij het oogsten in het wild of van volgroeide planten kun je de bladeren en de bloemen eten. ... Beide kunnen rauw of gekookt worden gegeten.

Hoeveel jaar gaat alfalfa mee?

Met alfalfa probeer ik een stand van 5 jaar te plannen. Soms komt het na 3 jaar uit en soms blijft het 7 jaar zitten. Een keer bleef één veld 11 volledige jaren van volledige productie bestaan. Ik moet ook vermelden dat een standaard werd omgeploegd voor de eerste snede.